デコ和菓子認定講座

「デコ和菓子 ® 」は、従来の和菓子とは全く違ったデザイン、発想で生まれたお菓子です。
デコ菓子認定講座では、特に「可愛い」造形に焦点を当て、これが和菓子？とみんなが叫んだり、洋菓子みたいと驚いてもらえる斬新なアイデアの和菓子をお教えします。
 

季節の和菓子認定講座

季節の和菓子の認定講座では、日本の月々の祭事などを題材に、また季節を感じられる素材を使って、身近な和菓子を簡単に作る方法をお教えします。

あんポップケーキ認定講座

驚きいっぱい！　キュートでポップな、子どもから大人まで喜んでいただける新感覚の和菓子です。

​最短２日間の講座で、お教室であんポップケーキを教えていただけるようになります。

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クリスタル和菓子認定講座

ZOOM講座もあります。「クリスタル和菓子」は、大人から子どもまで喜んでいただける、透明な和菓子です。初心者でも作りやすく、SNS映えすると人気沸騰中！
低カロリー、グルテンフリーで、健康志向の時代にマッチしています。